Nos entrées :
- Assiette de charcuterie Auvergnate 9.50 €
- Éventail de crudités 7.00 €
- Pounti au pruneaux 9.00 €
- Soupe du moment 9.00 €
- Entrée du jour (à consulter sur place)
Nos Plats :
accompagnés de Truffade
ou d'assortiment de légumes du jour
- Bœuf de nos montagnes
Façon Bourguignon 15.00 €
- Blanquette de veau à l’ancienne 20.00 €
- Truite meunière du Mars
« Pisciculture de Romanange » 16.00 € -
- Saucisse d’Auvergne
« Maison Lacoste » à Salers 16.00 €
- Plat du jour (à consulter sur place)
- Entrecôte de Salers* grillée 30.00 €
(supplément de 6 € pour la demi-pension)
(environ 280g)
*(Viande Salers origine France, si rupture exceptionnelle: bœuf de montagnes élevé dans notre région)
Nos desserts :
- Assiette de fromage d’Auvergne 7.50 €
- Desserts du jour 6.50 €
à consulter sur place
- Yaourt Bleu Blanc Cœur 3.00 €
- Glaces des Alpes
(1 boules au choix) 3.00 €
(2 boules au choix) 6.00 €
(3 boules au choix) 7.50 €
- Colonel 10€
(supplément de 4 € pour la demi-pension)